Uji aktivitas antioksidan menggunakan radikal 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil dan penetapan kandungan fenolik total fraksi etil asetat ekstrak etanol buah anggur Bali (Vitis vinifera L.)
| Main Author: | Gustandy, Mikhael |
|---|---|
| Format: | Skripsi |
| Language: | Ind |
| Published: |
Universitas Sanata Dharma
2013
|
| Online Access: |
http://www.library.usd.ac.id//web/index.php?pilih=search&p=1&q=118041&go=Detail |