Aneka Olahan Kentang
Buku praktis dan sederhana ini diharapkan dapat dijadikan sebagai sumber informasi bagi peserta didik di sekolah Pertanian, maupun semua pihak yang memerlukan informasi berkaitan dengan pengolahan kentang.
| Main Author: | Rahmat Rukmana, Yuyun Yuniarsih Oesman |
|---|---|
| Format: | Sirkulasi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Kanisius
2003
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://opacperpus.jogjakota.go.id/index.php/home/detail_koleksi?kd_buku=009786&id=1&kd_jns_buku=SR |