Membuat Aneka Abon

Abon yang dikenal masyarakat umumnya hanya abon daging. Padahal, makanan yang berproten tinggi ini dapat juga dibuat dari daging ayam/ikan. Untuk mementapkan langkah, andapun dapat mempelajari analisis usaha beserta kelayakan usaha yang juga diulas dalam buku ini.

Main Author: Ani Suryani, Erliza Hambali
Format: Sirkulasi
Language: Indonesia
Published: Penebar Swadaya 2008
Subjects:
Online Access: http://opacperpus.jogjakota.go.id/index.php/home/detail_koleksi?kd_buku=009983&id=1&kd_jns_buku=SR
PINJAM