Restoran dan Segala Permasalahannya
Buku ini mengupas berbagai macam hal yang berhubungan dengan restoran, memberikan informasi tentang restoran,dan lebih khusus lagi menjelaskan tentang bagaimana SOP sebuah restoran yang bertaraf internasional.
| Main Author: | Marsum WA |
|---|---|
| Format: | Sirkulasi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
ANDI
2005
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://opacperpus.jogjakota.go.id/index.php/home/detail_koleksi?kd_buku=012306&id=1&kd_jns_buku=SR |