Cover Image

Perbaikan sifat mekanik dan laju transmisa uap ari Edible Film dari Pati Ganyong termodifikasi dengan menggunakan lilin lebah dan Surfaktan.

Main Author:	Budi Santoso, Filli Pratama, Basuni Hamzah, Rindit Pambayun
Format:	Jurnal
Language:	Bahasa Indonesia
Published:	Agritech; J.Tek.Per., XXXII (1) 2012 : 9-14
Subjects:	Jurnal Carboxymethyl Cellulose Lesitin Modifikasi Pati Surfaktan
Online Access:	http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=26536

PINJAM

Similar Items

Perbaikan sifat mekanik dan laju transmisa uap ari Edible Film dari Pati Ganyong termodifikasi dengan menggunakan lilin lebah dan Surfaktan.
by: Budi Santoso, Filli Pratama, Basuni Hamzah, Rindit Pambayun
Published: ()

Pengaruh sorbifol terhadap sifat mekanik dan transmisi uap air film dari pati jagung
by: Marseno, Djagal W., et al.
Published: (2000)

Pengaruh sorbifol terhadap sifat mekanik dan transmisi uap air film dari pati jagung
by: Marseno, Djagal W., et al.
Published: (2000)

Sintesis dan karakterisasi plastik Biodegradable dari Pati umbi Ganyong (Canna edulis Kerr) - Gliserol dengan Nata de coco dan asama Palmitat sebagai penghambat laju uap air
by: Tiara Nur Elfiana
Published: (2016)

Aplikasi edible film dari Pati ganyong ( Canna edulis Ker ) dan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L ) terhadap masa simpan Paprika
by: Lolita Mega Driyanti Aji
Published: (2018)

Pengaruh penambahan ekstrak daun sirih pada edible film pati ganyong dan lidah buaya ( Aloe vera L ) terhadap masa simpan cabai merah ( capsicum Annuum L. )
by: Ria Tri Yuliati
Published: (2018)

Pengaruh penambahan ekstrak jahe (zingiber officinale) sebagai antioksidan pada edible film pati ganyong (canna edulis) dan lidah buaya (aloe vera.L) terhadap masa simpan buah tomat (lycopersicum esculentum)
by: Anggi Sulistyowati
Published: (2018)

Pengaruh variasi temperatur terhadap hasil sintesis edible film pati ganyong (canna edulis kerr.) dengan penambahan pigmen antosianin kubis ungu (brassica oleracea) sebagai bioindikator pH
by: Meida Dwi Nugraheni
Published: (2016)

Karakteristik pati dan pengembangan proses produksi pati termodifikasi
by: Rahayu, Kapti, et al.
Published: (1994)

Karakteristik pati dan pengembangan proses produksi pati termodifikasi
by: Rahayu, Kapti, et al.
Published: (1994)

Pengaruh variasi lama perendaman dan konsentrasi asam asetat anhidrida terhadap sifat alami pati gadung (dioscorea hispida dennst) termodifikasi
by: Maryamah
Published: (2017)

Pengaruh penambahan ekstrak kunyit pada edible film umbi ganyong dan lida buaya (aloe vera L) terhadap kualitas buah tomat
by: Mariyana Kusumawati
Published: (2018)

Pembuatan maltodekstrin dari pati ubi ganyong ( canna edulis kerr ) menggunakan metode enzimatis untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat sarjana S-1
by: Muhammad Ibnu_Fajar
Published: (2018)

Teknologi pengolahan Nata de Coco
by: PAMBAYUN, Rindit
Published: (2002)

Teknologi pengolahan Nata de Coco
by: PAMBAYUN, Rindit
Published: (2002)

TEKNOLOGI PENGOLAHAN NATA DE COCO
by: Pambayun, Rindit
Published: (2002)

Teknologi pengolahan nata de coco
by: Rindit Pambayun
Published: (2006)

Nata De Coco : Teknologi Pengolahan / Rindit Pembantun
by: Pambayun,Rindit
Published: (2006)

Teknologi pengolahan Nata de Coco / Rindit Pambayun
by: PAMBAYUN, Rindit
Published: (2002)

Teknologi pengolahan Nata de Coco / Rindit Pambayun
by: PAMBAYUN, Rindit
Published: (2002)

Pengembangan bioplastik poli-B-hidroksibutirat berbasis pati ganyong dan garut
by: Margiono, S., et al.
Published: (2010)

Pengembangan bioplastik poli-B-hidroksibutirat berbasis pati ganyong dan garut
by: Margiono, S., et al.
Published: (2010)

Kajian sifat-sifat fisik mekanis edible film dari tepung kecipir rendah lemak
by: Hastuti, Setyo
Published: (1999)

Kajian sifat-sifat fisik mekanis edible film dari tepung kecipir rendah lemak
by: Hastuti, Setyo
Published: (1999)

Karakterisasi sifat fisiko - kimia pati talas ( colocasia esculenta ) termodifikasi dengan metode asetilasi
by: Dian Widyastuti
Published: (2018)

Pengaruh penambahan Ekstrak Daun Sirsak pada Edible Film Umbi Ganyong (Canna Edulis Ker) dan Aloe vera L. terhadap Masa Simpan Anggur Merah
by: Erni Widyastuti
Published: (2017)

Sintesis dan karakterisasi surfaktan nonionik turunan alkanolamida dari minyak jelantah
by: Tutik Dwi Wahyuningsih, et al.
Published: (2009)

Sintesis dan karakterisasi surfaktan nonionik turunan alkanolamida dari minyak jelantah
by: Tutik Dwi Wahyuningsih, et al.
Published: (2009)

Sintesis dan karakterisasi surfaktan nonionik turunan alkanolamida dari minyak jelantah
by: Tutik Dwi Wahyuningsih, et al.
Published: (2009)

Sintesis dan karakterisasi surfaktan nonionik turunan alkanolamida dari minyak jelantah
by: Tutik Dwi Wahyuningsih, et al.
Published: (2009)

Pemanfaatan ubi ganyong sebagai agar-agar ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar Fe
by: Susiana Indri Utami
Published: (2010)

Sintesis dan karakterisasi plastik biodegradable pati singkong (manihot esculenta) - pektin daging buah melon (cucumis melo L) - gliserol dengan penambahan asam palmitat sebagai penghambat laju penguapan uap air
by: Naidatin Nida
Published: (2015)

Sintesis dan karakterisasi plastik biodegradable pati singkong (manihot esculenta) - pektin kulit markisa (passiflora flavicarpa) - gliserol dengan penambahan asam palmitat sebagai penghambat laju penguapan uap air
by: Santi Sulistiani
Published: (2015)

Pengaruh penambahan ekstrak lidah buaya dengan plasticizer sorbitol terhadap sifat mekanik dan degradasi plastik biodegradable Pati Garut ( Maranta arundinacea L )
by: Dahlia Rahima
Published: (2018)

Adsorpsi dan desorpsi logam Cu (II) menggunakan zeolit hasil sintesis dari abu dasar batubara termodifikasi ditizon
by: Yuan Sidarta
Published: (2016)

Eksplorasi dan identifikasi plasma nutfah tanaman ganyong (canna edulis ker.) sebagai sumber pati
by: Supriyanta, et al.
Published: (2000)

Eksplorasi dan identifikasi plasma nutfah tanaman ganyong (canna edulis ker.) sebagai sumber pati
by: Supriyanta, et al.
Published: (2000)

Hidrolisa pati ganyong dengan katalisator asam khlorida
by: Sri Suhenry
Published: (1988)

Pembuatan nanokrim kojic acid dipalmitate dengan kombinasi surfaktan tween 80 dan kosurfaktan propilen glikol menggunakan mixer
by: Kananlua, Agnesia Brilianti
Published: (2016)

Pembuatan nanokrim kojic acid dipalmitate dengan kombinasi surfaktan tween 80 dan span 80 menggunakan mixer
by: Suzan
Published: (2016)