Cover Image

Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pemerintah Daerah DIY: Pengembangan Produk Olahan Pangan Berbasis Sorghum (Sorghum Bicolor L) Di Kabupaten Gunungkidul

Sorghum (Sorghum Bicolor L) mempunyai banyak keunggulan yaitu mudah dalam hal budidaya dan komponen gizi serta mineral bijinya loebih tinggi

Main Author: Muhamad Kurniadi, Herawati, Ervika Rahayu Novita
Format: Jurnal
Language: Bahasa Indonesia
Published: Biro Administrasi Pembangunan DIY 2014
Subjects:
Sorghum Fermentasi Tanin Biskuit Cookies
Online Access: http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=49721
PINJAM
id oai:lib.umy.ac.id:49721
recordtype oai_dc
spelling oai:lib.umy.ac.id:497212021-06-16T13:05:53ZJurnal Penelitian dan Pengembangan Pemerintah Daerah DIY: Pengembangan Produk Olahan Pangan Berbasis Sorghum (Sorghum Bicolor L) Di Kabupaten GunungkidulMuhamad Kurniadi, Herawati, Ervika Rahayu NovitaSorghum Fermentasi Tanin Biskuit CookiesSorghum (Sorghum Bicolor L) mempunyai banyak keunggulan yaitu mudah dalam hal budidaya dan komponen gizi serta mineral bijinya loebih tinggiBiro Administrasi Pembangunan DIY2014Jurnal70-94ISBN:ISSN 2085-9678Jurnal Penelitian dan Pembangunan Pemerintahan Daerah DIY VOL. VI, NO. 9, TAHUN 2014Bahasa Indonesiahttp://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=49721
institution Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
language Bahasa Indonesia
topic Sorghum Fermentasi Tanin Biskuit Cookies
spellingShingle Sorghum Fermentasi Tanin Biskuit Cookies
Muhamad Kurniadi, Herawati, Ervika Rahayu Novita
Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pemerintah Daerah DIY: Pengembangan Produk Olahan Pangan Berbasis Sorghum (Sorghum Bicolor L) Di Kabupaten Gunungkidul
description Sorghum (Sorghum Bicolor L) mempunyai banyak keunggulan yaitu mudah dalam hal budidaya dan komponen gizi serta mineral bijinya loebih tinggi
format Jurnal
author Muhamad Kurniadi, Herawati, Ervika Rahayu Novita
author_sort Muhamad Kurniadi, Herawati, Ervika Rahayu Novita
title Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pemerintah Daerah DIY: Pengembangan Produk Olahan Pangan Berbasis Sorghum (Sorghum Bicolor L) Di Kabupaten Gunungkidul
title_short Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pemerintah Daerah DIY: Pengembangan Produk Olahan Pangan Berbasis Sorghum (Sorghum Bicolor L) Di Kabupaten Gunungkidul
title_full Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pemerintah Daerah DIY: Pengembangan Produk Olahan Pangan Berbasis Sorghum (Sorghum Bicolor L) Di Kabupaten Gunungkidul
title_fullStr Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pemerintah Daerah DIY: Pengembangan Produk Olahan Pangan Berbasis Sorghum (Sorghum Bicolor L) Di Kabupaten Gunungkidul
title_full_unstemmed Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pemerintah Daerah DIY: Pengembangan Produk Olahan Pangan Berbasis Sorghum (Sorghum Bicolor L) Di Kabupaten Gunungkidul
title_sort jurnal penelitian dan pengembangan pemerintah daerah diy: pengembangan produk olahan pangan berbasis sorghum (sorghum bicolor l) di kabupaten gunungkidul
physical 70-94
publisher Biro Administrasi Pembangunan DIY
publishDate 2014
url http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=49721
isbn ISBN:ISSN 2085-9678
callnumber-raw Jurnal Penelitian dan Pembangunan Pemerintahan Daerah DIY VOL. VI, NO. 9, TAHUN 2014
callnumber-search Jurnal Penelitian dan Pembangunan Pemerintahan Daerah DIY VOL. VI, NO. 9, TAHUN 2014
_version_ 1702748182866296832
score 14.79448

Similar Items