Penggunaan ekstrak rumput laut Padina sp. untuk peningkatan daya simpan filet nila merah yang disimpan pada suhu dingin
| Main Author: | Amir Husni, Ustadi |
|---|---|
| Format: | Jurnal |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
Fak. Teknologi Pertanian UGM
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=51948 |
| Physical Description: |
239 - 246 |
|---|---|
| ISBN: |
Agritech:jurnal teknologi pertanian vol., 34., no.2 Agustus 2014 |