Cover Image

Penggunaan ekstrak rumput laut Padina sp. untuk peningkatan daya simpan filet nila merah yang disimpan pada suhu dingin

Main Author:	Amir Husni, Ustadi
Format:	Jurnal
Language:	Bahasa Indonesia
Published:	Fak. Teknologi Pertanian UGM 2014
Subjects:	filet nila merah daya simpan
Online Access:	http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=51948

PINJAM

Similar Items

Penggunaan ekstrak rumput laut Padina sp. untuk peningkatan daya simpan filet nila merah yang disimpan pada suhu dingin
by: Amir Husni, Ustadi
Published: (2014)

Penggunaan Sodium Asetat dan Befidobacteria pada fillet nila merah ( Oreochromis sp. ) yang disimpan dingin
by: Husni, Amir
Published: (2000)

Penggunaan Sodium Asetat dan Befidobacteria pada Fillet Nila Merah (Oreochromis sp)yang disimpan dingin Amir Husni
by: Husni, Amir
Published: (2000)

Penggunaan Sodium Asetat dan Befidobacteria pada fillet nila merah ( Oreochromis sp. ) yang disimpan dingin
by: Husni, Amir
Published: (2000)

Penggunaan Sodium Asetat dan Befidobacteria pada Fillet Nila Merah (Oreochromis sp)yang disimpan dingin Amir Husni
by: Husni, Amir
Published: (2000)

Pengembangan metode Ekstraksi Alginal dara Rumput Laut Sargassum sp. sebagai bahan pengental.
by: Amir Husni, Subaryono, Yudi Pranoto, Tazwir, Ustadi
Published: ()

Pengembangan metode Ekstraksi Alginal dara Rumput Laut Sargassum sp. sebagai bahan pengental.
by: Amir Husni, Subaryono, Yudi Pranoto, Tazwir, Ustadi
Published: ()

Pemasakan pendahuluan tongkol [euthynnus affinis] dan tengiri [scamberomorus guttatus] serta kemunduran mutu dagingnya yang disimpan pada suhu kamar
by: Ustadi, et al.
Published: (1998)

Pemasakan pendahuluan tongkol [euthynnus affinis] dan tengiri [scamberomorus guttatus] serta kemunduran mutu dagingnya yang disimpan pada suhu kamar
by: Ustadi, et al.
Published: (1998)

Penaksiran jumlah total bakteri (TPC) pada nila merah (oreochromis Sp.) dengan mengukur hidrolisis fluorescein diacetate dan reduksi resazurin
by: Ustadi, et al.
Published: (1999)

Penaksiran jumlah total bakteri (TPC) pada nila merah (oreochromis Sp.) dengan mengukur hidrolisis fluorescein diacetate dan reduksi resazurin
by: Ustadi, et al.
Published: (1999)

Pembuatan fillet ikan nila merah (Oreahromis Sp.)
by: Yusuf B.L., Iwan, et al.
Published: (1991)

Pembuatan fillet ikan nila merah (Oreahromis Sp.)
by: Yusuf B.L., Iwan, et al.
Published: (1991)

Ekstrak rumput laut sebagai cross linking agent pada pembentukan edible film gelatin kulit ikan nila
by: Doddy Sutono, Yudi Pranoto
Published: ()

Ekstrak rumput laut sebagai cross linking agent pada pembentukan edible film gelatin kulit ikan nila
by: Doddy Sutono, Yudi Pranoto
Published: ()

Pemijahan pertama nila merah (Oreochromis sp.) dengan induk berbeda Ignatius Hardaningsih
by: Hardaningsih, Ign., et al.
Published: (1997)

Pemijahan pertama nila merah (Oreochromis sp.) dengan induk berbeda Ignatius Hardaningsih
by: Hardaningsih, Ign., et al.
Published: (1997)

Pembuatan fillet ikan nila merah (Oreochromis sp.) Laporan penelitian Iwan Yusuf B.L. ...[et al.]
by: Yusuf B.L., Iwan, et al.
Published: (1991)

Pembuatan fillet ikan nila merah (Oreochromis sp.) Laporan penelitian Iwan Yusuf B.L. ...[et al.]
by: Yusuf B.L., Iwan, et al.
Published: (1991)

Pendederan benih ikan nila merah (Oreochromis sp.) dengan pakan dan padat penebaran berbeda dalam bak. Laporan penelitian Rustadi
by: Rustadi, et al.
Published: (1994)

Pendederan benih ikan nila merah (Oreochromis sp.) dengan pakan dan padat penebaran berbeda dalam bak. Laporan penelitian Rustadi
by: Rustadi, et al.
Published: (1994)

Isolasi dan identifikasi bakteri psikrotropik dari nila merah (Oreochomis Niloticus)No.11 oleh Amir Husni
by: Husni, Amir
Published: (2001)

Isolasi dan identifikasi bakteri psikrotropik dari nila merah (Oreochomis Niloticus)No.11 oleh Amir Husni
by: Husni,Amir
Published: (1999)

Isolasi dan identifikasi bakteri psikrotropik dari nila merah (Oreochomis Niloticus)No.11 oleh Amir Husni
by: Husni, Amir
Published: (2001)

Isolasi dan identifikasi bakteri psikrotropik dari nila merah (Oreochomis Niloticus)No.11 oleh Amir Husni
by: Husni,Amir
Published: (1999)

Kajian penggunaan coumarin dalam ekstrak buah tomat dan medium simpan untuk memperpanjang umur simpan benih jeruk
by: Dewi Mariasih
Published: (2006)

Kajian penggunaan coumarin dalam ekstrak buah tomat dan medium simpan untuk memperpanjang umur simpan benih jeruk
by: Dewi Mariasih
Published: (2006)

Pembuatan fillet ikan nila merah (Oreochromis sp.) Laporan penelitian Iwan Yusuf B.L. ...[et al.]
by: Yusuf B.L., Iwan, et al.
Published: (1990)

Pembuatan fillet ikan nila merah (Oreochromis sp.) Laporan penelitian Iwan Yusuf B.L. ...[et al.]
by: Yusuf B.L., Iwan, et al.
Published: (1990)

Pendederan benih ikan nila merah (Oreochromis sp.) dengan pakan dan padat penebaran berbeda dalam bak. Laporan penelitian Rustadi
by: Rustadi, et al.
Published: (1990)

Pendederan benih ikan nila merah (Oreochromis sp.) dengan pakan dan padat penebaran berbeda dalam bak. Laporan penelitian Rustadi
by: Rustadi, et al.
Published: (1990)

EFEKTIFITAS KEMASAN DAN SUHU RUANG SIMPAN TERHADAP DAYA SIMPAN BENIH KEDELAI (Glycine max (L) Merill)
by: Marlinda Dwi Purwanti
Published: (2012)

EFEKTIFITAS KEMASAN DAN SUHU RUANG SIMPAN TERHADAP DAYA SIMPAN BENIH KEDELAI (Glycine max (L) Merill)
by: Marlinda Dwi Purwanti
Published: (2012)

Uji efektifitas ekstrak daun mimba untuk pengendalian hama Spodoptera sp. pada tanaman bawang merah (Allium ascalonicum)
by: Aris Wibowo
Published: (2006)

Uji efektifitas ekstrak daun mimba untuk pengendalian hama Spodoptera sp. pada tanaman bawang merah (Allium ascalonicum)
by: Aris Wibowo
Published: (2006)

Pembenihan Nila Merah (Oreochromis sp.) Menggunakan Keramba
by: Rustadi, et al.
Published: ([200)

Pembenihan Nila Merah (Oreochromis sp.) Menggunakan Keramba
by: Rustadi, et al.
Published: ([200)

Upaya Peningkatan pertumbuhan nila merah (Oreochromis sp.) dengan pemberian metiltestosteron Susilo Budi Priyono
by: Priyono,Susilo Budi
Published: (1997)

Upaya Peningkatan pertumbuhan nila merah (Oreochromis sp.) dengan pemberian metiltestosteron Susilo Budi Priyono
by: Priyono,Susilo Budi
Published: (1997)

Penetasan telur nila merah [oreochromis Sp.] dengan cara inkubasi yang berbeda dan perkembangan benihnya
by: Rustadi, et al.
Published: (1997)