Kajian Awal Pemanfaatan Limbah Tepung Tapioka Sebagai Substrat Pembuatan Nata

Main Author: Endar Puspawiningtiyas, Anwar Ma'ruf
Format: Jurnal
Language: Bahasa Indonesia
Published: F. Teknik Univ. Muhammadiyah Purwokerto 2013
Subjects:
Online Access: http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=53534
PINJAM