Cover Image

Pengantar Teknologi Minyak Dan lemak Pangan

Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan

Main Author: KETAREN, S
Format: Buku Teks
Language: Bahasa Indonesia
Published: UI PRESS 1986
Subjects:
MINYAK
Online Access: http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=6238
PINJAM
id oai:lib.umy.ac.id:6238
recordtype oai_dc
spelling oai:lib.umy.ac.id:62382021-06-16T13:01:46ZPengantar Teknologi Minyak Dan lemak PanganKETAREN, SMINYAKPengantar Teknologi Minyak Dan Lemak PanganUI PRESS1986Buku Teksxiii, 315 p. ,23 cm 15 cm 0 cm ISBN:979-8034-05-8664.3 Ket pBahasa Indonesiahttp://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=6238
institution Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
language Bahasa Indonesia
topic MINYAK
spellingShingle MINYAK
KETAREN, S
Pengantar Teknologi Minyak Dan lemak Pangan
description Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan
format Buku Teks
author KETAREN, S
author_sort KETAREN, S
title Pengantar Teknologi Minyak Dan lemak Pangan
title_short Pengantar Teknologi Minyak Dan lemak Pangan
title_full Pengantar Teknologi Minyak Dan lemak Pangan
title_fullStr Pengantar Teknologi Minyak Dan lemak Pangan
title_full_unstemmed Pengantar Teknologi Minyak Dan lemak Pangan
title_sort pengantar teknologi minyak dan lemak pangan
physical xiii, 315 p. ,23 cm 15 cm 0 cm
publisher UI PRESS
publishDate 1986
url http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=6238
isbn ISBN:979-8034-05-8
callnumber-raw 664.3 Ket p
callnumber-search 664.3 Ket p
_version_ 1702737819956412416
score 14.79448

Similar Items