PENGARUH JENIS PLASTIK DAN RASIO KMNO4 TERHADAP KUALITAS DAN UMUR SIMPAN SAWO BETAWI
BUAH SAWO YANG DIKEMAS DENGAN PLASTIK POLIETILEN DENGAN PENAMBAHAN KMNO4 3% EFEKTIF UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN SAWO BETAWI
| Main Author: | NUR WULAN ENI ASTUTI |
|---|---|
| Format: | SKRIPSI PRA 2008 |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=69223 |