Respons Jurnal Etika Sosial : Etika Komunikasi Global Melalui Kearifan Lokal Foklor Kuliner Indonesia
Tulisan ini berupaya menunjukkan konsep karifan lokal dalam folklore kuliner membentuk identitas budaya. Kecenderungan globalisasi menghilangkan hubungan antara kearifan lokal dengan caranya masyarakat merespon pengaruh-pengaruh modern yang masuk melalui berbagai media. Untuk mengantisipasi dan meme...
| Main Author: | Utami, Sri |
|---|---|
| Format: | Jurnal |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
Pusat Pengembangan Etika Unika Atma Jaya
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=76810 |