ACTA VETERINARIA INDONESIANA : KESEMPURNAAN KEMATIAN SAPI SETELAH PENYEMBELIHAN DENGAN DAN TANPA PEMINGSANAN BERDASARKAN PARAMETER WAKTU HENTI DARAH MEMANCAR
Parameter untuk mengetahui kesempurnaan kematian pada sapi setelah disembelih yaitu dengan melihat refleks kelopak mata dan atau waktu henti darah memancar.
Main Author: | Herwin Pisestyani , Nadhear Nadadyanha Dannar |
---|---|
Format: | Jurnal |
Language: | Bahasa Indonesia |
Published: |
Fakultas Kedokteran Hewan IPB
2015
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=77563 |