Aneka Olahan Pisang
Buku ini berisi cara praktis pembuatan aneka olahan dari tepung pisang, pisang mengkal, dan pisang matang, lengkap dengan analisis ekonominya.
| Main Author: | Ir. M. Lies Suprapti |
|---|---|
| Format: | Sirkulasi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Kanisius
2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://opacperpus.jogjakota.go.id/index.php/home/detail_koleksi?kd_buku=007155&id=1&kd_jns_buku=SR |