Penentuan kadar lemak babi dalam makanan meggunakan spektrofoto meter infra merah::pada campuran lemak babi dan lemak sapi
| Main Author: | Matsjeh, Sabirin |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Published: |
Yogyakarta:Fakultas MIPA UGM
1996
|
| Online Access: |
http://opac.lib.ugm.ac.id/index.php?mod=book_detail&sub=BookDetail&act=view&typ=htmlext&buku_id=251401&unit_id=1 |