| id |
ugmlib-255280
|
| recordtype |
oai_dc
|
| spelling |
ugmlib-2552802016-08-06 Hubungan waktu pelayanan optimal untuk mendapatkan pH terendah (M.Semimembianosis) dan jumlah bakteri sebagai standard kualitas daging Mucharom, Bambang Sumiarto Yogyakarta:Lembaga Penelitian UGM 1985 TEXT vii, 19 lbr., ilus., 29 cm. KKI, 664.9, Muc, h http://opac.lib.ugm.ac.id/index.php?mod=book_detail&sub=BookDetail&act=view&typ=htmlext&buku_id=255280&unit_id=1
|
| institution |
Universitas Gajah Mada
|
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta
|
| format |
TEXT
|
| author |
Mucharom, Bambang Sumiarto
|
| spellingShingle |
Mucharom, Bambang Sumiarto
Hubungan waktu pelayanan optimal untuk mendapatkan pH terendah (M.Semimembianosis) dan jumlah bakteri sebagai standard kualitas daging
|
| author_sort |
Mucharom, Bambang Sumiarto
|
| title |
Hubungan waktu pelayanan optimal untuk mendapatkan pH terendah (M.Semimembianosis) dan jumlah bakteri sebagai standard kualitas daging
|
| title_short |
Hubungan waktu pelayanan optimal untuk mendapatkan pH terendah (M.Semimembianosis) dan jumlah bakteri sebagai standard kualitas daging
|
| title_full |
Hubungan waktu pelayanan optimal untuk mendapatkan pH terendah (M.Semimembianosis) dan jumlah bakteri sebagai standard kualitas daging
|
| title_fullStr |
Hubungan waktu pelayanan optimal untuk mendapatkan pH terendah (M.Semimembianosis) dan jumlah bakteri sebagai standard kualitas daging
|
| title_full_unstemmed |
Hubungan waktu pelayanan optimal untuk mendapatkan pH terendah (M.Semimembianosis) dan jumlah bakteri sebagai standard kualitas daging
|
| title_sort |
hubungan waktu pelayanan optimal untuk mendapatkan ph terendah (m.semimembianosis) dan jumlah bakteri sebagai standard kualitas daging
|
| publisher |
Yogyakarta:Lembaga Penelitian UGM
|
| publishDate |
1985
|
| url |
http://opac.lib.ugm.ac.id/index.php?mod=book_detail&sub=BookDetail&act=view&typ=htmlext&buku_id=255280&unit_id=1
|
| callnumber-raw |
KKI, 664.9, Muc, h
|
| callnumber-search |
KKI, 664.9, Muc, h
|
| _version_ |
1702189644755501056
|
| score |
14.79448
|