Bakteri asam laktat, fungsi biologis dan pengembangannya di bidang pangan dan pakan
| Main Authors: | Suparmo, Utami, Tyas |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | ind |
| Published: |
Yogyakarta:Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UGM
2006
|
| Online Access: |
http://opac.lib.ugm.ac.id/index.php?mod=book_detail&sub=BookDetail&act=view&typ=htmlext&buku_id=256349&unit_id=1 |