Pengaruh penambahan asam laktat dalam perendaman kedelai terhadap kadar protein tempe: Sebagai sumber belajar kimia di Madrasah Aliyah
| Main Author: | Luluk Udayanti |
|---|---|
| Format: | Skripsi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Fak. Tarbiyah UIN SUKA
2005
|
| Subjects: |