Pengaruh penambahan asap cair tempurung kelapa (grade 1 dan grade 2) terhadap pertumbuhan kapang dan sifat organoleptis tomat (lycopersicon esculentum M.) selama masa simpan
khus, 1/ws.c.1
| Main Author: | Utaminingtyas |
|---|---|
| Format: | Skripsi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Fak. Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga
2015
|
| Subjects: |