Optimasi konsentrasi sumber c dan ph pada produksi gum xanthan oleh xanthomonas campestris dalam media fermentasi tepung ampas tapioka
wt,1/ws.c.1
| Main Author: | Siti Soffatul Munawwaroh |
|---|---|
| Format: | Skripsi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Fak. sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga
2016
|
| Subjects: |