Dasar-dasar teknologi fermentasi
| Main Author: | WIBOWO, DJOKO |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGM
|
| Subjects: |
| id |
instiperylib-1113 |
|---|---|
| recordtype |
oai_dc |
| spelling |
instiperylib-11132016-08-08 00:00:00Instiper YogyakartaDasar-dasar teknologi fermentasi WIBOWO, DJOKOIlmu Terapan dan TeknologiPUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGMTEXTIndonesia |
| institution |
Instiper Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| language |
Indonesia |
| topic |
Ilmu Terapan dan Teknologi |
| spellingShingle |
Ilmu Terapan dan Teknologi WIBOWO, DJOKO Dasar-dasar teknologi fermentasi |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
WIBOWO, DJOKO |
| author_sort |
WIBOWO, DJOKO |
| title |
Dasar-dasar teknologi fermentasi |
| title_short |
Dasar-dasar teknologi fermentasi |
| title_full |
Dasar-dasar teknologi fermentasi |
| title_fullStr |
Dasar-dasar teknologi fermentasi |
| title_full_unstemmed |
Dasar-dasar teknologi fermentasi |
| title_sort |
dasar-dasar teknologi fermentasi |
| publisher |
PUSAT ANTAR UNIVERSITAS PANGAN DAN GIZI UGM |
| publishDate |
|
| _version_ |
1547794206718689280 |
| score |
14.79448 |