Aneka Olahan Udang
Udang dan olahan udang merupakan primadona ekspor Indonesia. Dengan pertimbangan ekonomis, seberapapun ukuran udang yang telah terlanjur ditangkap harus dimanfaatkan semaksimal mungkin.
| Main Author: | M. Lies Suprapti |
|---|---|
| Format: | Sirkulasi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Kanisius
2004
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://opacperpus.jogjakota.go.id/index.php/home/detail_koleksi?kd_buku=009526&id=1&kd_jns_buku=SR |