Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi
| Main Author: | P.M. Gaman, K.B. Sherrington Penerjemah Murdijati Gardjito...[et al.] penyunting R.B. Kasmidjo |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Published: |
Gadjah Mada University Press
|
| Subjects: |
| id |
kulonprogolib-18209 |
|---|---|
| recordtype |
oai_dc |
| spelling |
kulonprogolib-182092016-08-08 00:00:00Perpusda Kabupaten Kulon ProgoIlmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologiP.M. Gaman, K.B. Sherrington Penerjemah Murdijati Gardjito...[et al.] penyunting R.B. KasmidjoMakanan Mikrobiologi Gadjah Mada University Press TEXT |
| institution |
Perpusda Kabupaten Kulon Progo |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| topic |
Makanan Mikrobiologi |
| spellingShingle |
Makanan Mikrobiologi P.M. Gaman, K.B. Sherrington Penerjemah Murdijati Gardjito...[et al.] penyunting R.B. Kasmidjo Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
P.M. Gaman, K.B. Sherrington Penerjemah Murdijati Gardjito...[et al.] penyunting R.B. Kasmidjo |
| author_sort |
P.M. Gaman, K.B. Sherrington Penerjemah Murdijati Gardjito...[et al.] penyunting R.B. Kasmidjo |
| title |
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi |
| title_short |
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi |
| title_full |
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi |
| title_fullStr |
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi |
| title_full_unstemmed |
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi |
| title_sort |
ilmu pangan pengantar ilmu pangan, mutrisi dan mikrobiologi |
| publisher |
Gadjah Mada University Press
|
| publishDate |
|
| _version_ |
1547779140552228864 |
| score |
14.79448 |