Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Selama Penyimpanan dan Sorpsi-Isotermi Kerupuk Goreng Pasir.

Main Author: Siswantoro, Budi Rahardjo, Nursigit Bintoro, Pudji Hastuti
Format: Jurnal
Language: Bahasa Indonesia
Published: Agritech; J. Tek.Per., XXXII (3) 2012: 265-274
Subjects:
Online Access: http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=26522
PINJAM
id oai:lib.umy.ac.id:26522
recordtype oai_dc
spelling oai:lib.umy.ac.id:265222021-06-16T13:03:04ZPemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Selama Penyimpanan dan Sorpsi-Isotermi Kerupuk Goreng Pasir.Siswantoro, Budi Rahardjo, Nursigit Bintoro, Pudji HastutiJurnal Penggorengan Kadar Air Tegangan Regangan Sorpsiisotermi Medel MatematikAgritech; J. Tek.Per., XXXII (3) 2012: 265-274JurnalAgritech; J. Teknologi Pertanian.Bahasa Indonesiahttp://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=26522
institution Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
language Bahasa Indonesia
topic Jurnal Penggorengan Kadar Air Tegangan Regangan Sorpsi
isotermi Medel Matematik
spellingShingle Jurnal Penggorengan Kadar Air Tegangan Regangan Sorpsi
isotermi Medel Matematik
Siswantoro, Budi Rahardjo, Nursigit Bintoro, Pudji Hastuti
Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Selama Penyimpanan dan Sorpsi-Isotermi Kerupuk Goreng Pasir.
description
format Jurnal
author Siswantoro, Budi Rahardjo, Nursigit Bintoro, Pudji Hastuti
author_sort Siswantoro, Budi Rahardjo, Nursigit Bintoro, Pudji Hastuti
title Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Selama Penyimpanan dan Sorpsi-Isotermi Kerupuk Goreng Pasir.
title_short Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Selama Penyimpanan dan Sorpsi-Isotermi Kerupuk Goreng Pasir.
title_full Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Selama Penyimpanan dan Sorpsi-Isotermi Kerupuk Goreng Pasir.
title_fullStr Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Selama Penyimpanan dan Sorpsi-Isotermi Kerupuk Goreng Pasir.
title_full_unstemmed Pemodelan Matematik Perubahan Parameter Mutu Selama Penyimpanan dan Sorpsi-Isotermi Kerupuk Goreng Pasir.
title_sort pemodelan matematik perubahan parameter mutu selama penyimpanan dan sorpsi-isotermi kerupuk goreng pasir.
publisher Agritech; J. Tek.Per., XXXII (3) 2012: 265-274
publishDate
url http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=26522
isbn Agritech; J. Teknologi Pertanian.
_version_ 1702742947462643712
score 14.79448