Sintesis Fosfolipid mengandung Asam Lemak dari fosfolipid kedelai dan minyak kaya asam lemak dari hasil samping pengalengan Tuna.

Main Author: Teti Estiasih, Moch. Nur, Jaya Mahar Maligan, Satrio Maulana
Format: Jurnal
Language: Bahasa Indonesia
Published: Agritech; J. Tek.Per., XXXII (3) 2012: 284-293
Subjects:
Online Access: http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=26524
PINJAM

Similar Items