Ekstrak rumput laut sebagai cross linking agent pada pembentukan edible film gelatin kulit ikan nila
Main Author: | Doddy Sutono, Yudi Pranoto |
---|---|
Format: | Jurnal |
Language: | Bahasa Indonesia |
Published: |
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=28253 |
Similar Items
-
Ekstrak rumput laut sebagai cross linking agent pada pembentukan edible film gelatin kulit ikan nila
by: Doddy Sutono, Yudi Pranoto
Published: () -
Pembuatan gelatin dari ekstrak kologen limbah kulit pickle
by: Ismiyati
Published: (2012) -
Pembuatan gelatin dari ekstrak kologen limbah kulit pickle
by: Ismiyati
Published: (2012) -
Optimasi Formulasi dan Karakterisasi Membran Hidrogel Berpori Berbasis Kombinasi Chitosan Dan Gelatin Dengan Metode Gas Foaming Sebagai Perancah Dalam Pengembangan Rekayasa Jaringan Lunak
by: DINI HAYATUR RODIYAH / 20120350090
Published: (2016) -
Optimasi Formulasi dan Karakterisasi Membran Hidrogel Berpori Berbasis Kombinasi Chitosan Dan Gelatin Dengan Metode Gas Foaming Sebagai Perancah Dalam Pengembangan Rekayasa Jaringan Lunak
by: DINI HAYATUR RODIYAH / 20120350090
Published: (2016)