Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan
| Main Author: | Supardi, Imam |
|---|---|
| Format: | Buku Teks |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
Yayasan Adikarya IKAPI
1999
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=37916 |
| Physical Description: |
21 cm, 290 pg |
|---|---|
| ISBN: |
576 Sup m |