Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan
| Main Author: | Supardi, Imam |
|---|---|
| Format: | Buku Teks |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
Yayasan Adikarya IKAPI
1999
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=37916 |
| id |
oai:lib.umy.ac.id:37916 |
|---|---|
| recordtype |
oai_dc |
| spelling |
oai:lib.umy.ac.id:379162021-06-16T13:04:22ZMikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan Supardi, Imam Mikrobiologi Pangan Keamanan Pangan Pengolahan Pangan Yayasan Adikarya IKAPI1999Buku Teks21 cm, 290 pg 576 Sup mBahasa Indonesiahttp://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=37916 |
| institution |
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| language |
Bahasa Indonesia |
| topic |
Mikrobiologi Pangan Keamanan Pangan Pengolahan Pangan |
| spellingShingle |
Mikrobiologi Pangan Keamanan Pangan Pengolahan Pangan Supardi, Imam Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan |
| description |
|
| format |
Buku Teks |
| author |
Supardi, Imam |
| author_sort |
Supardi, Imam |
| title |
Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan |
| title_short |
Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan |
| title_full |
Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan |
| title_fullStr |
Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan |
| title_full_unstemmed |
Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan |
| title_sort |
mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan |
| physical |
21 cm, 290 pg |
| publisher |
Yayasan Adikarya IKAPI |
| publishDate |
1999 |
| url |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=37916 |
| isbn |
576 Sup m |
| _version_ |
1702745530426195968 |
| score |
14.79448 |