Modifikasi tepung ubikayu secara biologis menggunakan starter bakteri asam laktat
Main Author: | Abdul Haris Mulyadi, Anwar Ma'ruf |
---|---|
Format: | Jurnal |
Language: | Bahasa Indonesia |
Published: |
F. Teknik Univ. Muhammadiyah Purwokerto
2013
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=53532 |
Similar Items
-
Kajian Awal Pemanfaatan Limbah Tepung Tapioka Sebagai Substrat Pembuatan Nata
by: Endar Puspawiningtiyas, Anwar Ma'ruf
Published: (2013) -
BAKTERI asam laktat strain lokal / editor, Widodo
by: WIDODO
Published: (2017) -
Modifikasi tepung ubikayu secara biologis menggunakan starter bakteri asam laktat
by: Abdul Haris Mulyadi, Anwar Ma'ruf
Published: (2013) -
Buletin Peternakan : Pengaruh Suplementasi Probiotik Bakteri Asam Laktat Terhadap Histomorfologi Usus Dan Performan Puyuh Jantan
by: Sapta Chandra Marnadi Hidayat, Sri Harimurti, Lies Mira yusiati
Published: (2016) -
Modifikasi tepung ubikayu secara biologis menggunakan strategi bakteri asam laktat
by: Abdul Haris Mulyadi, Anwar Ma'ruf
Published: (2013)