Similar Items

• Kajian citarasa biji kakao Sulawesi Selatan
  by: Justus Elisa Loppies, Suprapti
  Published: (2013)
• Ekstraksi komponen aktif kulit buah kakao dan pemanfaatannya sebagai bahan pengawet alami pada produk makanan
  by: Justus Elisa Loppies, Medan Yumas
  Published: (2014)
• Kualitas asap cair kulit buah kakao dari berbagai kondisi pirolisis
  by: Justus Elisa Loppies, Daniel Fajar Puspita
  Published: (2015)
• Profil kandungan asam amino pada biji kakao dari beberapa wilayah di Sulawesi Selatan
  by: Suprapti, Eky Yenita Ristanti
  Published: (2013)
• Aplikasi enzim kasar polifenol oksidase dari kulit buah kakao pada proses fermentasi biji kakao
  by: P. Natsir La Teng, Muh. Ruslan Yunus
  Published: (2015)