AGRARIS : Strategi Pengembangan Komoditas Pangan Unggulan dalam Menunjang Ketahanan Pangan Wilayah (Studi Kasus di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah)

ketahanan pangan, komoditas pangan, strategi.

Main Author: Oki Wijaya
Format: Jurnal
Language: Bahasa Indonesia
Published: Fakultas Pertanian UMY 2017
Subjects:
Pangan merupakan salah satu permasalahan yang dinilai sangat strategis di Indonesia, karena pengeluaran untuk pangan mencapai 58,81 persen dari total pengeluaran rumah tangga pada tahun 2014. Untuk itu, peningkatan ketahanan pangan dan pengembangan agribisnis seharusnya menjadi program utama dalam pembangunan pertanian dan wilayah. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan ketahanan pangan wilayah dan pengembangan agribisnis adalah dengan pengembangan komoditas pangan unggulan wilayah. Penelitian ini bertujuan (i) mengidentifikasi komoditas pangan unggulan; dan (ii) menyusun alternatif strategi dalam pengembangan komoditas pangan unggulan. Penelitian dilakukan di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Location Quotient (LQ), Matrik External Factor Evaluation (EFE) dan Internal Factor Evaluation (IFE), Matrik Strength Weakness Opportunities Threats (SWOT) serta Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil penelitian menunjukan bahwa komoditas pangan di Kabupaten Batang yang layak dikembangkan sebagai komoditas unggulan adalah padi sawah, jagung dan ketela pohon. Strategi prioritas yang dapat dilakukan dalam pengembangan komoditas pangan unggulan yaitu pemanfaatan Pos Pelayanan Teknologi Tepat Guna (Posyantek) yang telah dimiliki oleh Kabupaten Batang untuk penyelesaian masalah komoditas pangan. Strategi tersebut diharapkan dapat meningkatkan produktivitas tanaman pangan, sehingga menunjang ketahanan pangan wilayah, khususnya ketersediaan pangan di Kabupaten Batang. Kata kunci: ketahanan pangan, komoditas pangan, strategi.
Online Access: http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=80476
PINJAM
id oai:lib.umy.ac.id:80476
recordtype oai_dc
spelling oai:lib.umy.ac.id:804762021-06-16T13:10:39ZAGRARIS : Strategi Pengembangan Komoditas Pangan Unggulan dalam Menunjang Ketahanan Pangan Wilayah (Studi Kasus di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah)Oki WijayaPangan merupakan salah satu permasalahan yang dinilai sangat strategis di Indonesia, karena pengeluaran untuk pangan mencapai 58,81 persen dari total pengeluaran rumah tangga pada tahun 2014. Untuk itu, peningkatan ketahanan pangan dan pengembangan agribisnis seharusnya menjadi program utama dalam pembangunan pertanian dan wilayah. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan ketahanan pangan wilayah dan pengembangan agribisnis adalah dengan pengembangan komoditas pangan unggulan wilayah. Penelitian ini bertujuan (i) mengidentifikasi komoditas pangan unggulan; dan (ii) menyusun alternatif strategi dalam pengembangan komoditas pangan unggulan. Penelitian dilakukan di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Location Quotient (LQ), Matrik External Factor Evaluation (EFE) dan Internal Factor Evaluation (IFE), Matrik Strength Weakness Opportunities Threats (SWOT) serta Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil penelitian menunjukan bahwa komoditas pangan di Kabupaten Batang yang layak dikembangkan sebagai komoditas unggulan adalah padi sawah, jagung dan ketela pohon. Strategi prioritas yang dapat dilakukan dalam pengembangan komoditas pangan unggulan yaitu pemanfaatan Pos Pelayanan Teknologi Tepat Guna (Posyantek) yang telah dimiliki oleh Kabupaten Batang untuk penyelesaian masalah komoditas pangan. Strategi tersebut diharapkan dapat meningkatkan produktivitas tanaman pangan, sehingga menunjang ketahanan pangan wilayah, khususnya ketersediaan pangan di Kabupaten Batang. Kata kunci: ketahanan pangan, komoditas pangan, strategi.ketahanan pangan, komoditas pangan, strategi.Fakultas Pertanian UMY2017Jurnal48-56AGRARIS Tahun Vol. No. 2017 3 1 Bahasa Indonesiahttp://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=80476
institution Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
language Bahasa Indonesia
topic Pangan merupakan salah satu permasalahan yang dinilai sangat strategis di Indonesia, karena pengeluaran untuk pangan mencapai 58,81 persen dari total pengeluaran rumah tangga pada tahun 2014. Untuk itu, peningkatan ketahanan pangan dan pengembangan agribisnis seharusnya menjadi program utama dalam pembangunan pertanian dan wilayah. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan ketahanan pangan wilayah dan pengembangan agribisnis adalah dengan pengembangan komoditas pangan unggulan wilayah. Penelitian ini bertujuan (i) mengidentifikasi komoditas pangan unggulan; dan (ii) menyusun alternatif strategi dalam pengembangan komoditas pangan unggulan. Penelitian dilakukan di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Location Quotient (LQ), Matrik External Factor Evaluation (EFE) dan Internal Factor Evaluation (IFE), Matrik Strength Weakness Opportunities Threats (SWOT) serta Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil penelitian menunjukan bahwa komoditas pangan di Kabupaten Batang yang layak dikembangkan sebagai komoditas unggulan adalah padi sawah, jagung dan ketela pohon. Strategi prioritas yang dapat dilakukan dalam pengembangan komoditas pangan unggulan yaitu pemanfaatan Pos Pelayanan Teknologi Tepat Guna (Posyantek) yang telah dimiliki oleh Kabupaten Batang untuk penyelesaian masalah komoditas pangan. Strategi tersebut diharapkan dapat meningkatkan produktivitas tanaman pangan, sehingga menunjang ketahanan pangan wilayah, khususnya ketersediaan pangan di Kabupaten Batang. Kata kunci: ketahanan pangan, komoditas pangan, strategi.
spellingShingle Pangan merupakan salah satu permasalahan yang dinilai sangat strategis di Indonesia, karena pengeluaran untuk pangan mencapai 58,81 persen dari total pengeluaran rumah tangga pada tahun 2014. Untuk itu, peningkatan ketahanan pangan dan pengembangan agribisnis seharusnya menjadi program utama dalam pembangunan pertanian dan wilayah. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan ketahanan pangan wilayah dan pengembangan agribisnis adalah dengan pengembangan komoditas pangan unggulan wilayah. Penelitian ini bertujuan (i) mengidentifikasi komoditas pangan unggulan; dan (ii) menyusun alternatif strategi dalam pengembangan komoditas pangan unggulan. Penelitian dilakukan di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Location Quotient (LQ), Matrik External Factor Evaluation (EFE) dan Internal Factor Evaluation (IFE), Matrik Strength Weakness Opportunities Threats (SWOT) serta Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil penelitian menunjukan bahwa komoditas pangan di Kabupaten Batang yang layak dikembangkan sebagai komoditas unggulan adalah padi sawah, jagung dan ketela pohon. Strategi prioritas yang dapat dilakukan dalam pengembangan komoditas pangan unggulan yaitu pemanfaatan Pos Pelayanan Teknologi Tepat Guna (Posyantek) yang telah dimiliki oleh Kabupaten Batang untuk penyelesaian masalah komoditas pangan. Strategi tersebut diharapkan dapat meningkatkan produktivitas tanaman pangan, sehingga menunjang ketahanan pangan wilayah, khususnya ketersediaan pangan di Kabupaten Batang. Kata kunci: ketahanan pangan, komoditas pangan, strategi.
Oki Wijaya
AGRARIS : Strategi Pengembangan Komoditas Pangan Unggulan dalam Menunjang Ketahanan Pangan Wilayah (Studi Kasus di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah)
description ketahanan pangan, komoditas pangan, strategi.
format Jurnal
author Oki Wijaya
author_sort Oki Wijaya
title AGRARIS : Strategi Pengembangan Komoditas Pangan Unggulan dalam Menunjang Ketahanan Pangan Wilayah (Studi Kasus di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah)
title_short AGRARIS : Strategi Pengembangan Komoditas Pangan Unggulan dalam Menunjang Ketahanan Pangan Wilayah (Studi Kasus di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah)
title_full AGRARIS : Strategi Pengembangan Komoditas Pangan Unggulan dalam Menunjang Ketahanan Pangan Wilayah (Studi Kasus di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah)
title_fullStr AGRARIS : Strategi Pengembangan Komoditas Pangan Unggulan dalam Menunjang Ketahanan Pangan Wilayah (Studi Kasus di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah)
title_full_unstemmed AGRARIS : Strategi Pengembangan Komoditas Pangan Unggulan dalam Menunjang Ketahanan Pangan Wilayah (Studi Kasus di Kabupaten Batang, Propinsi Jawa Tengah)
title_sort agraris : strategi pengembangan komoditas pangan unggulan dalam menunjang ketahanan pangan wilayah (studi kasus di kabupaten batang, propinsi jawa tengah)
physical 48-56
publisher Fakultas Pertanian UMY
publishDate 2017
url http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=80476
isbn AGRARIS Tahun Vol. No. 2017 3 1
_version_ 1702754306090860544
score 14.79448