JURNAL KETEKNIKAN PERTANIAN : Perancangan Kemasan Transportasi Buah Jambu Air (Syzygium Aqueum) Cv Camplong

Jambu air camplong merupakan salah satu buah lokal yang menjadi unggulan dan memiliki nilai ekonomi. Terdapat kerusakan buah yang cukup tinggi saat buah di transportasikan dari Sampang ke Surabaya dikarenakan cara kemasan dan penanganan (handling) yang kurang tepat. Pengemasan yang tepat serta trans...

Full description

Main Author: Iswahyudi, Emmy Darmawati, dkk
Format: Jurnal
Language: Bahasa Indonesia
Published: IPB 2015
Subjects:
Online Access: http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=82504
PINJAM