GIZI INDONESIA : Journal of The Indonesian Nutrition Association
Tingginya sisa makanan pasien di Rumah Sakit menunjukkan kualitas penyelenggaraan makanan yang belum optimal. Rumah Sakit Holistic Purwakarta yang menggunakan standar porsi small, medium, dan large dalam penyelenggaraan makanan masih mengalami kendala berupa tingginya sisa makanan pasien. Penelitian...
| Main Author: | Fatkhurohman Fatkhurohman, Yanesti Nuravianda Lestari, Dian Titis Torina |
|---|---|
| Format: | Jurnal |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=96035 |