Pengaruh variasi campuran kacang merah (phasealus vulgarisl ) terhadap sosis ayam ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar serat
| Main Author: | Nurul Adwiani |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Published: |
Poltekkes Depkes Yogyakarta Jurusan Gizi
2008
|
| Subjects: |