Pengaruh Aerasi dan Waktu Fermentasi terhadap Kadar Asam Cuka yang Dihasilkan dari Nira Kelapa (Cocos nucivera) sebagai Alternatif Sumber Belajar Kimia SMA/MA pada Materi Pokok Makromolekul
| Main Author: | Sumarsih |
|---|---|
| Format: | Skripsi |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Fakultas SainsTek UIN Sunan Kalijaga
2008
|
| Subjects: |