Fermentasi pada pembuatan tape ketan
Main Author: | Abdullah Effendi |
---|---|
Format: | TEXT |
Language: | Indonesia |
Published: |
UPN "Veteran" Yogyakarta
1995
|
Similar Items
-
Pengaruh usia fermentasi pada tape ketan putih terhadap kadar alkoholnya:analisis iptek dan islam
by: Nida Sa'adah
Published: (2003) -
Kreasi Kudapan dari Ketan
by: Budi Sutomo
Published: (2006) -
Pembuatan magnesium sulfat dari bittern dan asam sulfat
by: Abdullah Effendi
Published: (1999) -
Pengaruh variasi konsentrasi ragi dan lama fermentasi terhadap kualitas tape ubi jalar (ipomea batatas) varietas cilembu
by: Rusmayanti
Published: (2012) -
Pengaruh waktu fermentasi terhadap kadar etanol dari tape singkong (manihot esculenta
by: Hafsah Nur Laili Rahmah
Published: (2010)