Cover Image

Laporan Penelitian ; Kajian pembuatan nata de coco menggunakan media nira kelapa dengan berbagai pengenceran

Main Author:	NGATIRAH
Format:	TEXT
Language:	Indonesia
Published:	FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN STIPER
Subjects:	Karya Umum

PINJAM

Similar Items

Laporan penelitian ; Produksi nata desoya menggunakan limbah cair tahu dengan penambahan nira kelapa sebagai sumber karbon
by: NGATIRAH
Published: ()

laporan Penelitian ; optimasi media pertumbuhan kultur starter nata de soya dengan penambahan sumber karbon dan sumber nitrogen
by: NGATIRAH
Published: ()

Laporan penelitian ; Perubahan viabilitas bakteri asam laktat selama proses pembuatan minuman probiotik bubuk sari buah jambu buji menggunakan metode foam-mat drying dengan dekstrin sebagai filler
by: NGATIRAH
Published: ()

Laporan penelitian dosen muda enkapsulasi probiotik dengan menggunakan alginat dan chitosan untuk meningkatkan viabilitasnya
by: NGATIRAH
Published: ()

Laporan penelitian ; hibah bersaing (tahun I) ; perbaikan ketahanan dan viabilitas lactobacillus DAD 13 menggunakan teknik enkapsulasi dengan penambahan prebiotik dan aplikasinya pada produk minuman probiotik sari buah nanas
by: NGATIRAH
Published: ()

Laporan penelitian hibah bersaing (tahun I) perbaikan ketahanan dan viabilitas lactobacillus DAD 13 menggunakan teknik enkapsulasi dengan penambahan prebiotik dan aplikasinya pada produk minuman probiotik
by: NGATIRAH
Published: ()

Laporan Akhir Penelitian Hibah Bersaing ; Perbaikan ketahanan dan viabilitas lactobacillus DAD 13 menggunakan teknik enkapsulasi dengan penambahan prebiotik dan aplikasinya pada produk minuman probiotik
by: NGATIRAH
Published: ()

Laporan penelitian dosen muda penggunaan biokapsul lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophilus untuk pembuatan yogurt serta perubahan sifat-sifatnya selama penyimpanan
by: NGATIRAH
Published: ()

Laporan penelitian ; Kajian penambahan starter khamir untuk memperpendek waktu fermentasi dan memperbaiki kualitas biji kakao
by: NGATIRAH
Published: ()

Laporan penelitian ; Minuman serbuk probiotik buah tomat dengan variasi suhu pengeringan dan penambahan dekstrin
by: NGATIRAH
Published: ()

Laporan penelitian ; Pengaruh waktu penyimpanan terhadap perubahan sifat-sifat fisikokimia, mikrobiologi dan organoleptik yogurt kedelai dengan penambahan ekstrak buah
by: NGATIRAH
Published: ()

Perbaikan ketahanan dan viabilitas Lactobacillus DAD 13 menggunakan teknik enkapsulasi dengan penambahan prebiotik dan aplikasinya pada produk minuman probiotik
by: NGATIRAH
Published: ()

PEMANFAATAN AIR KELAPA UNTUK PEMBUATAN NATA DE COCO
by: PPK.
Published: (1984)

Laporan penelitian dosen muda kajian penentuan rendemen gula tebu secara cepat atas dasar brik nira
by: RUSWANTO, ADI
Published: ()

Kelapa (cocos nucifera, L.)
by: LUBIS, ADLIN U.
Published: ()

KELAPA (COCOS NUCIFERA L.)
by: Adlin U. Lubis, Witjaksana Darmosarkoro & Edy Sigit Sutarta.
Published: (1992)

Laporan penelitian ; Kajian pembuatan sale pisang menggunakan asap cair dengan pendekatan konsentrasi dan waktu pencelupan
by: ULFAH, MARIA
Published: ()

Pengaruh Aerasi dan Waktu Fermentasi terhadap Kadar Asam Cuka yang Dihasilkan dari Nira Kelapa (Cocos nucivera) sebagai Alternatif Sumber Belajar Kimia SMA/MA pada Materi Pokok Makromolekul
by: Sumarsih
Published: (2008)

Membuat Nata de Coco
by: Marlinda Hayati
Published: (2003)

Membuat Nata de Coco
by: Marlinda Hayati
Published: (2003)

Vademekum kelapa [ cocos nucifera L. ]
by: LUBIS, ADLIN U.
Published: ()

Optimasi Pembuatan Minyak Kelapa dalam (Cocos Mucitera Linn.) dengan Cara Fermentasi
by: {SAPTANINGRUM Sari}
Published: ()

Pengaruh pemberian air susu sapi dengan berbagai pengenceran dan pemanasan pada kadar Hb anak tikus
by: Asj'ari, Sri Rahayoe, et al.
Published: (1979)

Pengaruh pemberian air susu sapi dengan berbagai pengenceran dan pemanasan pada kadar Hb anak tikus
by: Asj'ari, Sri Rahayoe, et al.
Published: (1979)

Membuat Kecap: Tempe Busuk, Nira, Air Kelapa
by: Rahmat Rukmana, Yuyun Yuniarsih
Published: (2001)

Membuat Kecap: Tempe Busuk, Nira, Air Kelapa
by: Rahmat Rukmana, Yuyun Yuniarsih
Published: (2001)

Penerapan metode bermain peran untuk meningkatkan pembelajaran SKI di TK ABA Bedoyo Galur Kulon Progo tahun ajaran 2011/2012
by: Ngatirah
Published: (2011)

Pengaruh variasi volume dan waktu kontak air jeruk nipis (Citrus aurantifolia Swinggle) dengan krim santan pada pembuatan minyak kelapa (Cocos nucifira L)
by: Juniarti K
Published: (2010)

TEKNOLOGI PENGOLAHAN NATA DE COCO
by: Pambayun, Rindit
Published: (2002)

PELUANG USAHA NATA DE COCO
by: Sutarminingsih
Published: (2004)

Penulisan karya ilmiah bidang pendidikan
by: Abuddin Nata
Published: (2002)

Kajian Air Kelapa, Air Limbah TAhu dan Air Limbah VCO sebagai BahanBaku NAta De Coco/ Anang Sucahyo
Published: (2009)

Pedoman bercocok tanam kelapa [ cocos nucifera LINN ]
by: ANONIM
Published: ()

VADEMECUM BUDIDAYA KELAPA (COCOS NUCIFERA L.)
by: PT PERKEBUNAN XI.
Published: (1993)

TEKNOLOGI PRODUKSI NATA DE COCO : PENELITIAN BIOLOGI
by: Sariati Utami
Published: (2002)

Buku petunjuk pengolahan nira menjadi gula kelapa cetak / granular
by: SUROSO
Published: ()

Pengendalian kualitas menggunakan peta kendali pada produk nata de coco di PT. Tropica Nucifera Industry
by: M. Khuwarizmi Buchori
Published: (2011)

Pengaruh lama pengawetan dengan perendaman menggunakan bahan pengawet boraks pada kayu kelapa ( Cocos Nucifera ) terhadap kekuatannya di daerah Bantul
Published: ()

Analisis produktivitas penggunaan air kelapa pada produk nata de coco di PT. Tropica Nucifera Industry Bantul - Yogyakarta
by: Gatot Ario Wibisono
Published: (2011)

Pengendalian persediaan bahan baku pada produk nata de coco di PT. Tropica Nucifera Industry (PT. TNI) (Dengan menggunakan metode economic order quantity (EOQ) dan fixed order size system)
by: Prasetyo Wijinarko
Published: (2011)