Cover Image

Potensi Bakteri Asam Laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada permentasi "Berasam-Like" Product.

Main Author: Prima Retno Wikandari, Suparmo, Yustinus Marsono, Endang Sutriswati Rahayu
Format: Jurnal
Language: Bahasa Indonesia
Published: Agriteck; J.Tek.Per., XXXII (3) 2012 : 258-264
Subjects:
Jurnal Bekasam Fermentasi Bakteri Asam Laktat Peptida ACE inhibitor
Online Access: http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=26521
PINJAM
id oai:lib.umy.ac.id:26521
recordtype oai_dc
spelling oai:lib.umy.ac.id:265212021-06-16T13:03:04ZPotensi Bakteri Asam Laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada permentasi "Berasam-Like" Product. Prima Retno Wikandari, Suparmo, Yustinus Marsono, Endang Sutriswati RahayuJurnal Bekasam Fermentasi Bakteri Asam Laktat Peptida ACE inhibitorAgriteck; J.Tek.Per., XXXII (3) 2012 : 258-264JurnalAgriteck; J. Teknologi Pertanian.Bahasa Indonesiahttp://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=26521
institution Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
collection Perpustakaan Yogyakarta
language Bahasa Indonesia
topic Jurnal Bekasam Fermentasi Bakteri Asam Laktat Peptida ACE inhibitor
spellingShingle Jurnal Bekasam Fermentasi Bakteri Asam Laktat Peptida ACE inhibitor
Prima Retno Wikandari, Suparmo, Yustinus Marsono, Endang Sutriswati Rahayu
Potensi Bakteri Asam Laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada permentasi "Berasam-Like" Product.
description
format Jurnal
author Prima Retno Wikandari, Suparmo, Yustinus Marsono, Endang Sutriswati Rahayu
author_sort Prima Retno Wikandari, Suparmo, Yustinus Marsono, Endang Sutriswati Rahayu
title Potensi Bakteri Asam Laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada permentasi "Berasam-Like" Product.
title_short Potensi Bakteri Asam Laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada permentasi "Berasam-Like" Product.
title_full Potensi Bakteri Asam Laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada permentasi "Berasam-Like" Product.
title_fullStr Potensi Bakteri Asam Laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada permentasi "Berasam-Like" Product.
title_full_unstemmed Potensi Bakteri Asam Laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor pada permentasi "Berasam-Like" Product.
title_sort potensi bakteri asam laktat yang diisolasi dari bekasam sebagai penghasil angiotensin converting enzyme inhibitor pada permentasi "berasam-like" product.
publisher Agriteck; J.Tek.Per., XXXII (3) 2012 : 258-264
publishDate
url http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=26521
isbn Agriteck; J. Teknologi Pertanian.
_version_ 1702742947233005568
score 14.79448

Similar Items