Upaya memperpanjang umur simpan buah tomat (Lycopersicum esculentum,Mill) dengan perlakuan pemanasan dan pelapisan kitosan
Main Author: | Ipuk Syarifah |
---|---|
Format: | Skripsi S1 |
Language: | Bahasa Indonesia |
Published: |
Fak.Pertanian UMY
2008
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=27797 |
Similar Items
-
Upaya memperpanjang umur simpan buah tomat (Lycopersicum esculentum,Mill) dengan perlakuan pemanasan dan pelapisan kitosan
by: Ipuk Syarifah
Published: (2008) -
PENGARUH KITOSAN SEBAGAI ANTI MIKROBA DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH TOMAT (Lycopersicum esculentum)
by: Ratih Rahmawati
Published: (2016) -
PENGARUH KITOSAN SEBAGAI ANTI MIKROBA DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH TOMAT (Lycopersicum esculentum)
by: Ratih Rahmawati
Published: (2016) -
Kajian pengaruh teknik pengemasan dan perlakuan suhu terhadap umur simpan buah tomat (Lycopersicum esculentum mill) VAR. Martha.
by: Kharismawati Nasyi'ah
Published: (2012) -
KAJIAN PENGARUH TEKNIK PENGEMASAN DAN PERLAKUAN SUHU TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH TOMAT (LYCOPERSICUM ESCULENTUM MILL) VAR. MARTHA
by: Kharismawati Nasyi'ah
Published: (2012)