Pengaruh KMnO4 dan arang aktif terhadap umur simpan pisang barangan ( Musa accuminuta colla cv. lakatan ) dalam kemasan polietilen tertutup pada suhu ruang
| Main Author: | Taufik ( 99210107 ) |
|---|---|
| Format: | Skripsi S1 |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
Fak. Pertanian UMY
2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=28070 |