Cover Image

Profil kandungan asam amino pada biji kakao dari beberapa wilayah di Sulawesi Selatan

Main Author:	Suprapti, Eky Yenita Ristanti
Format:	Jurnal
Language:	Bahasa Indonesia
Published:	Kementerian Perindustrian Republik Indonesia 2013
Subjects:	biji kakao, Sulawesi, asam amino, HPLC
Online Access:	http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=72880

PINJAM

Similar Items

Profil kandungan asam amino pada biji kakao dari beberapa wilayah di Sulawesi Selatan
by: Suprapti, Eky Yenita Ristanti
Published: (2013)

Kajian citarasa biji kakao Sulawesi Selatan
by: Justus Elisa Loppies, Suprapti
Published: (2013)

Kajian citarasa biji kakao Sulawesi Selatan
by: Justus Elisa Loppies, Suprapti
Published: (2013)

KANDUNGAN ASAM AMINO DAN GULA PEREDUKSI SELAMA FERMENTASI BIJI KAKAO
Published: ()

Kajian komponen fungsional biji kakao dari Sulawesi Selatan
by: Suprapti, Justus Elisa loppies
Published: (2014)

Kajian komponen fungsional biji kakao dari Sulawesi Selatan
by: Suprapti, Justus Elisa loppies
Published: (2014)

Jurnal Industri Hasil Perkebunan
by: Eky Yenita Ristanti, Suprapti
Published: (2012)

Jurnal Industri Hasil Perkebunan
by: Eky Yenita Ristanti, Suprapti
Published: (2012)

Penentuan kadar asam lemak bebas dari biji kakao ; SNI
by: DEWAN STANDARISASI NASIONAL
Published: ()

Aplikasi enzim kasar polifenol oksidase dari kulit buah kakao pada proses fermentasi biji kakao
by: P. Natsir La Teng, Muh. Ruslan Yunus
Published: (2015)

Aplikasi enzim kasar polifenol oksidase dari kulit buah kakao pada proses fermentasi biji kakao
by: P. Natsir La Teng, Muh. Ruslan Yunus
Published: (2015)

Profil Asam Amino Ekstrak Cacing Tanah (Lumbricus Rubellus) Terenkapsulasi Dengan Metode Spray Drying.
by: Septi Nur Hayati, Hendra Herdian; Ema Damayanti; Lustry Istiqomah; Haedi Julendra.
Published: ()

Profil Asam Amino Ekstrak Cacing Tanah (Lumbricus Rubellus) Terenkapsulasi Dengan Metode Spray Drying.
by: Septi Nur Hayati, Hendra Herdian; Ema Damayanti; Lustry Istiqomah; Haedi Julendra.
Published: ()

Laporan Penelitian ; Peningkatan relatif prosentase asam amino sulfur dengan isolasi protein biji kecipir untuk pembentukan edible film dari biji kecipir [ tahab I ]
by: HASTUTI, SETYO
Published: ()

Beberapa Penjilidikan Mengenai Proteina, Nilai Proteina dan Asam-asam Amino esensial Berbagai Bahan Makanan Manusia dan Hewan Ternak Di Indonesia
Published: (1960)

Produksi asam organik dan asam amino bebas pada susu acidophilus
by: Nurliyani
Published: (1996)

Produksi asam organik dan asam amino bebas pada susu acidophilus
by: Nurliyani
Published: (1996)

Status KEP (Kekurangan Energi Protein) pada anak balita dan profil keluarga anak balita di perkampungan wilayah Brontokusuman Kecamatan Mergangsan Kotamadya Yogyakarta
by: SUPRAPTI
Published: (1999)

Status KEP (Kekurangan Energi Protein) pada anak balita dan profil keluarga anak balita di perkampungan wilayah Brontokusuman Kecamatan Mergangsan Kotamadya Yogyakarta Suprapti.
by: SUPRAPTI
Published: (1999)

Formulasi dan evaluasi sediaan krim masker wajah yang mengandung pasta kakao dari biji non -fermentasi
by: Wahyuni, Alfrida Lullung
Published: (2013)

Formulasi dan evaluasi sediaan krim masker wajah yang mengandung pasta kakao dari biji non -fermentasi
by: Wahyuni, Alfrida Lullung
Published: (2013)

Beberapa Penjilidikan Mengenai Proteina, Nilai Proteina dan Asam-asam Amino esensial Berbagai Bahan Makanan Manusia dan Hewan Ternak Di Indonesia / J.H.P.H Hutasoit
by: Hutasoit, J.H.P.H
Published: ([s.a)

Efek Pemberian Polifenol Biji Kakao (Theobroma Cacao) Terhadap Profil Sitokin IL-12, INF-y Dan Antibodi IgM, IgG dari Respon Imun Tikus yang Distimulasi Antigen Ovalbumin
by: Emelda, Andi
Published: (2013)

Kakao
by: Hall, Van
Published: (1986)

Kakao
by: Hall, Van
Published: (1986)

Kakao
by: Haryono Bambang
Published: (2013)

Kajian Kandungan Asam Lemak Omega 3 Undur-undur Laut (Emerita sp) di Pantai Selatan Yogyakarta
by: Didin Hidayatul Mursyidin, Salahuddin Muhammad
Published: (2003)

Kajian Kandungan Asam Lemak Omega 3 Undur-undur Laut (Emerita sp) di Pantai Selatan Yogyakarta
by: Didin Hidayatul Mursyidin, Salahuddin Muhammad
Published: (2003)

Sintesis 4-[(4Ëˆ-hidroksi-3Ëˆ-metoksibenzilidena)-amino]-benzensulfonamida dari sulfanilamida dan vanilin dengan katalis asam sulfat pada pH 4-5
by: Dewi, Puspita Sari
Published: (2014)

Optimasi produksi eritromisin dari biakan streptomyces erythreus menggunakan pra prekursor asam amino
by: Sunarminingsih, Retno, et al.
Published: (1990)

Optimasi produksi eritromisin dari biakan streptomyces erythreus menggunakan pra prekursor asam amino
by: Sunarminingsih, Retno, et al.
Published: (1990)

Penentuan jenis kelamin/siklus reproduksi pada monopterus albus : penentuan kadar protein dan analisa asam amino
by: Stevenson, Randall
Published: ()

Pengaruh pencelupan (Dipping) dalam larutan asam amino pada pencoklatan kripik kentang goreng
by: Makfoeld, Djarir, et al.
Published: (1993)

Pengaruh pencelupan (Dipping) dalam larutan asam amino pada pencoklatan kripik kentang goreng
by: Makfoeld, Djarir, et al.
Published: (1993)

Pengaruh jenis klon (PBC 123 & lokal 88) dan waktu Fermentasi terhadap indeks fermentasi, kadar lemak,total asam dan polifenol biji kakao
by: St. Sabahannur, St. Subaedah
Published: (2014)

Pengaruh jenis klon (PBC 123 & lokal 88) dan waktu Fermentasi terhadap indeks fermentasi, kadar lemak,total asam dan polifenol biji kakao
by: St. Sabahannur, St. Subaedah
Published: (2014)

Efektifitas Biji Asam Jawa Konsentrasi 25% Terhadap Kekerasan Kalkulus
by: LUTFI NURAENI / 20090340061
Published: (2013)

Pengaruh Konsentrasi Larutan Biji Asam Jawa Terhadap Kekerasan Kalkulus
by: TWORIKA RESTIKASARI / 20090340098
Published: (2013)

Efektifitas Biji Asam Jawa Konsentrasi 25% Terhadap Kekerasan Kalkulus
by: LUTFI NURAENI / 20090340061
Published: (2013)

Pengaruh Konsentrasi Larutan Biji Asam Jawa Terhadap Kekerasan Kalkulus
by: TWORIKA RESTIKASARI / 20090340098
Published: (2013)