Cover Image

PENGARUH KITOSAN SEBAGAI ANTI MIKROBA DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH TOMAT (Lycopersicum esculentum)

*79 The research aimed to study chitosan as an antimicrobial and cooling treatment to maintain quality of tomato. The experimental was conducted in factorial design and arranged in completely randomized design (CRD). First factor was storage temperature is room temperature and 15oC. Second factor wa...

Full description

Main Author:	Ratih Rahmawati
Format:	Skripsi S1
Language:	Bahasa Indonesia
Published:	Agro 15 UMY 079 2016
Subjects:	*79 microbes decompose of isolate, tomato, chitosan, temperature
Online Access:	http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=63209

PINJAM

Similar Items

PENGARUH IMBANGAN PUPUK NITROGEN DAN BLOTONG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT (LYCOPERSICUM ESCULENTUM)
by: LULUK KHAYATI
Published: (2000)

Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Metanol Buah Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) sebagai Penghambat Proses Autooksidasi Asam Linoleat
by: Ani Lestari
Published: (2008)

Cara pengadaan benih tomat (Lycopersicum esculentum Mill), pengaruhnya terhadap daya kecambah dan hasil buah. Laporan penelitian UGM/PN/2010/M/05/01 1 Februari 1988 Rohmanti Rabaniyah
by: Rabaniyah, Rohmanti
Published: (1988)

Pengaruh penambahan asap cair tempurung kelapa (grade 1 dan grade 2) terhadap pertumbuhan kapang dan sifat organoleptis tomat (lycopersicon esculentum M.) selama masa simpan
by: Utaminingtyas
Published: (2015)

Pengaruh penambahan asap cair tempurung kelapa (grade 1 dan grade 2) terhadap pertumbuhan kapang dan sifat organoleptis tomat (lycopersicon esculentum M.) selama masa simpan
by: Utaminingtyas
Published: (2015)

PENGARUH KITOSAN SEBAGAI ANTI MIKROBA DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP UMUR SIMPAN BUAH TOMAT (Lycopersicum esculentum)
by: Ratih Rahmawati
Published: (2016)

PENGARUH PENJANG TANGKAI BUAH DAN PENGOLESAN BUAH DENGAN MINYAK NABATI TERHADAP UMUR SIMPAN MANGGA CENGKIR
by: SURIPAH
Published: (2000)

Pengaruh konsentrasi edible coating kitosan terhadap sifat fisiko-kimia buah apel (malus sylvestris L.) selama masa simpan
by: Siti Indriana
Published: (2011)

Pengaruh Pemangkasan Dan Macam Mulsa Terhadap Hasil Tomat ( Lycopersium esculentum Mill)
by: Susilowati
Published: (1995)

Tanggapan beberapa varietas tomat (Lycopersicum esculentum Mill) pada berbagai macam pupuk daun)
by: Rahayu Sulistianingsih
Published: (1994)

Analisis usahatani tomat (Lycopersicum Esculentum Mill) di Kecamatan Pakem Kabupaten Sleman / Artias Maharani
by: ARTIAS MAHARANI
Published: (2003)

Daya anti-inflamasi kombinasi jus wortel [Daucus carota, L] dan tomat [Lycopersiocn lycopersicum, L] pada mencit jantan
by: Inaktia, Dwita Arsita
Published: (2005)

Pengaruh praperlakuan jus tomat (Solanum lycopersicum L.) terhadap daya analgesik parasetamol pada mencit putih betina
by: Tokiman, Noviani Lestari
Published: (2011)

Kombinasi sari wortel [Daucus carota, Linn.] dan tomat [Lycopersion lycopersicum, L.] sebagai hepatoprotektor mencit terinduksi parasetamol
by: Febriyana, Alfonsia L.M.
Published: (2005)

Optimasi suspensi konidia frichoderma harzianum dalam penghambatan pertumbuhan fusarium oxyxporum penyebab layu tanaman pada tanaman tomat (lycopersicum esculentum) secara in-planta
by: Syahril Kiromi
Published: (2015)

Pengaruh perbedaan konsentrasi dan frekuensi pemberian mikroorganisme lokal (mol) dari bonggol pisang (Musa Balbisiana) terhadap pertumbuhan dan hasil produksi tanaman tomat (Lycopersicon Lycopersicum L. Var. Commune)
by: Budi Wuryandari, Brigita
Published: (2015)

Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap kadar ampisilin utuh dalam suspensi oral ampisilin
by: Nyoman, Fonny
Published: (2004)

Pengaruh lama dan suhu sterilisasi panas basah terhadap viskositas dan daya sebar sediaan emulgel anti-acne ekstrak kulit buah manggis (garcinia mangostana l.)
by: Cahyono, Rosiana
Published: (2014)

PENGARUH JENIS PLASTIK DAN RASIO KMNO4 TERHADAP KUALITAS DAN UMUR SIMPAN SAWO BETAWI
by: NUR WULAN ENI ASTUTI
Published: (2001)

Pengaruh konsentrasi nanoemulsi kitosan (NeCs) terhadap sifat membran nanofiber NeCs/PVA dan aplikasinya sebagai pembalut luka sayat
by: Eka Wahyu Firmansyah
Published: (2018)

Pengaruh Suhu Pengeringan terhadap Kadar Tanin dalam Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) dan Pemanfaatannya sebagai Sumber Belajar di SMA/MA
by: Cici Ferawaty
Published: (2008)

Studi Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Kerusakan Asam Lemak Omega-3 pada Air Susu Ibu (ASI)
by: UTAMI, Fitria Siswi, et al.
Published: (2015)

JURNAL KETEKNIKAN PERTANIAN : Pengaruh Jenis Kemasan dan Penyimpanan Suhu Rendah Terhadap Perubahan Kualitas Cabai Merah Keriting Segar
by: Asmeri Lamona, Y. Aris Purwanto, dkk
Published: (2015)

Pengaruh TexaponÂ® N70 sebagai Surfaktan dan PEG 4000 sebagai basis terhadap sifat fisis dan stabilitas krim ekstrak etil asetat buah tomat dengan metode desain faktorial
by: Henny
Published: (2014)

PERBANDINGAN EFEKTIVITAS PERENDAMAN EKSTRAK BUAH STROBERI (Fragaria x ananassa) DENGAN EKSTRAK BUAH TOMAT (Lycopersicum esculantum mill.) PADA PROSES PEMUTIHAN GIGI
by: As'ad Hendro Saputro
Published: (2015)

PENGARUH KONSENTRASI CaCl2 DAN COATING TERHADAP DAYA SIMPAN BUAH JERUK SIAM
by: SOFIYATUN
Published: (2001)

Pengaruh permodalan, pendidikan dan kultur lingkungan kerja terhadap manajemen usaha dengan jiwa kewirausahaan sebagai pemoderator : kasus sentra industri bakpia Jl. Laksa Adisucipto Yogyakarta
by: Rahmawati
Published: (2013)

Efek aplikasi topikal ekstrak tomat [Lycopersicon lycopersicum L.] terhadap inflamasi pada kulit pasca paparan ultraviolet B
by: Riestaningtyas, Chandy Hapsari
Published: (2009)

PENGARUH PEMANGKASAN CABANG DAN PENJARANGAN BUAH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TOMAT VARIETAS MUTIARA
by: INDRA YENTI
Published: (1991)

Pengaruh kadar NAA terhadap keguguran bunga dan buah pada dua varietas tomat (Lycopersiconesculentum Mill)
by: Rati Riyati
Published: (1994)

Uji aktivitas anti mikroba sediaan biomaterial bakteri Acetobacter xylimum dari limbah air cucian beras dengan penambahan kitosan pada bakteri Staphylococcus aureus
by: Larassetyaningtyas, Yustisia
Published: (2013)

Profil Industri Benih Unggul Bawang Putih ( Allium Sativum) dan Tomat (Lycopersicum Exulentum)
Published: (1986)

Daya analgesik kombinasi jus wortel [Daucus carota, L] dan tomat [Lycopersicon lycopersicum, L] pada mencit jantan
by: Wiandini, I Gusti Ayu
Published: (2005)

Profil Industri Benih Unggul Bawang Putih ( Allium Sativum) dan Tomat (Lycopersicum Exulentum)
Published: (1986)

Karakterisasi kromosom tomat (lycopersicon esculentum mill) varietas berlian dan varietas intan
by: Gugun Darmawan
Published: (2010)

JURNAL KETEKNIKAN PERTANIAN : Pengaruh Penyimpanan Suhu rendah Benih Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) terhadap Pertumbuhan Benih
by: Mardiana , Y Aris Purwanto, dkk
Published: (2017)

JURNAL KETEKNIKAN PERTANIAN : Perlakuan Uap Panas dan Suhu Penyimpanan untuk Mempertahankan Mutu Buah Mangga Arumanis (Mangifera Indica L.)
by: Rimba Lestari, Rokhani Hasbullah, dkk
Published: (2017)

Pengaruh Pemberian Semen Putih (white portland cement) dan Suhu Penyimpanan Dalam Mempertahankan Kualitas Pasca Panen Kubis
by: Sholahuddin
Published: (2014)

Pengaruh Penambahan Ekstrak Buah Apel (Malus sylvestris mill) sebagai Antioksidan terhadap Daya Tangkap Radikal Bebas 1,1-Diphenyl 2-Picrylhydrazyl (DPPH)
by: Nanik Rahmawati
Published: (2008)

Kursus Produksi, Pengolahan, dan Penyimpanan Benih Tomat Ber
Published: (1991)