JURNAL KETEKNIKAN PERTANIAN : Perlakuan Uap Panas dan Suhu Penyimpanan untuk Mempertahankan Mutu Buah Mangga Arumanis (Mangifera Indica L.)
Serangan hama lalat buah dapat menjadi kendala dalam ekspor buah-buahan. Perlakuan panas dibutuhkan untuk mendisinfestasikan lalat buah tanpa menurunkan mutu buah dan aman bagi kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengkaji tingkat mortalitas telur lalat buah Bactrocera papayae secara invitro...
| Main Author: | Rimba Lestari, Rokhani Hasbullah, dkk |
|---|---|
| Format: | Jurnal |
| Language: | Bahasa Indonesia |
| Published: |
IPB
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://oaipmh-jogjalib.umy.ac.idkatalog.php?opo=lihatDetilKatalog&id=82724 |